プロ直伝コーヒーメーカーの選び方!サルでもわかるおいしいコーヒーのコツ

コーヒーメーカーのポイントをプロが伝授!コーヒーを美味しく作るコツを418ページにわたり紹介します
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コーヒーポットの改造について


カリタドリップポット600cc/特別価格4,704円 (税込) 送料込
松屋式ドリップポットとして使用している改造前のポット。
日本で販売されているカリタのポットはステンレスがぶ厚く少し改造に手間取るかもしれません。



カリタ銅製ドリップポット900cc/特価13,000円 (税込) 送料別
個人的にお勧めなのが、このカリタのドリップポット。
名古屋の松屋コーヒー本店ではこのアラジンポットを使って松屋式ドリップを行っているんです。
点滴のお湯を出すためには口先の改造が必要ですが、
そんなことよりも見た目がいいからいいかなー、、と(笑)


コーヒーの入れ方

松屋式ドリップ抽出手順

松屋式ドリップカリタドリッパー抽出
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