プロ直伝コーヒーメーカーの選び方!サルでもわかるおいしいコーヒーのコツ

コーヒーメーカーのポイントをプロが伝授!コーヒーを美味しく作るコツを418ページにわたり紹介します
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世界最古の幻のチョコレート“BONNAT”カフェ

フランスで生まれた世界最古の幻のチョコレート「BONNAT」の期間限定カフェが、六本木ヒルズに再登場する。昨年も1月に期間限定で登場し好評を博したカフェだ。

BONNAT は、1884年にフランスの小さな街で生まれたチョコレートブランド。カカオ豆の買い付けから焙煎、製造のすべてを自社で行うというBONNATのチョコレートは、香料やレシチンなど一切不使用。

BONNATの4代目ショコラティエ、ステファン・ボナ氏が厳選したカカオ豆を使用した、生産量も極めて少なく入手の難しい"幻のチョコレート"は、バレンタインを控えたこの時期、要チェックアイテムでは?

http://www.asobiniikoze.com/news_aojSQuL566.html?right
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